Universitas Muhammadiyah Malang

Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) adalah perguruan tinggi swasta terakreditasi "A" dengan Nomor SK: 074/SK/BAN-PT/Ak-IV/PT/II/2013, yang berpusat di kampus III terpadu Universitas Muhammadiyah Malang, Jalan Raya Tlogomas 246 Kota Malang,Jawa Timur. Universitas yang berdiri pada tahun 1964 ini berinduk pada organisasi Muhammadiyah dan merupakan perguruan tinggi Muhammadiyah terbesar di Jawa Timur. 

UMM termasuk dalam jajaran PTS terkemuka di Indonesia bersama UII dan UMY. Oleh karena didominasi warna dinding putih, UMM sering disebut sebagai kampus putih. UMM merupakan salah satu universitas yang tumbuh cepat, sehingga oleh PP Muhammadiyah diberi amanat sebagai perguruan tinggi pembina untuk seluruh PTM (Perguruan Tinggi Muhammadiyah) wilayah Indonesia Timur. Program-program yang didisain dengan cermat menjadikan UMM sebagai "The Real University", yaitu universitas yang benar-benar universitas dalam artian sebagai institusi pendidikan tinggi yang selalu komit dalam mengembangkan Tri Darma Perguruan Tinggi

Pada sekarang ini Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) menempati 3 lokasi kampus, yaitu kampus I di Jalan Bandung 1, kampus II di Jalan Bendungan Sutami 188 A dan kampus III di Jalan Raya Tlogomas 246. Kampus satu yang merupakan cikal bakalUMM, dan sekarang ini dikonsentrasikan untuk program Pasca Sarjana. Sedangkan kampus II yang dulu merupakan pusat kegiatan utama , sekarang di konsentrasikan sebagai kampus Fakultas Kedokteran dan Fakultas Ilmu Kesehatan. Sedangkan kampus III sebagai kampus terpadu dijadikan sebagai pusat sari seluruh aktivitas.

Tips dan Trik Membuat Blog Melalui Blogger

 Setiap mahasiswa baru (maba) di UMM di wajibkan mengikuti Pelatihan Aplikasi Teknologi Informasi atau yang sering disebut PATI selama seminggu dengan jadwal yang telah di tentukan. dalam jangka waktu seminggu itulah setiap maba akan di berikan arahan-arahan mengenai aplikasi teknologi informasi yang sangat bermanfaat. Salah satu ilmu yang di berikan kepada maba peserta pati adalah tips dan trik untuk membuat blog melalui blogger. Kali ini saya akan mencoba menjelaskan kembali bagaimana cara mudah membuat blog pada Blogger. 

1. Hal pertama yang harus dipersiapkan untuk membuat akun blog dari blogger adalah memiliki akun gmail, yaitu layanan email gratis yang di sediakan oleh google.
2. Setelah akun gmail yang akan di pakai sudah siap, maka langkah selanjutnya tentu saja kita harus mengunjungi situs untuk membuat blog tersebut.
   
   Sesuai judul yang saya buat yaitu Membuat Blog di Blogger, maka disini kita akan mengunjungi situs http://www.blogger.com, walaupun blogger.com ini bukan satu-satunya tempat untuk membuat blog. Karena masih ada tempat untuk membuat blog lain, yang juga gratis, diantaranya adalah Wordpress dan Mywapblog.
   

   

   (Gambar: 1)

   
   
3. Nah, setelah kita sampai di Blogger.com maka kita akan disuguhkan halaman depan seperti ini.
   
   

   

   (Gambar: 2)

   
   Inilah alasan mengapa tadi saya terlebih dahulu memastikan kepada Anda untuk memiliki akun Gmail, karena jika tidak punya, maka tentunya kita hanya akan berhenti pada Halaman depan Blogger ini (service login).
   
   
4. Lanjut, saya anggap tadi Anda sudah bisa menembus pertahanan Google (service login) tersebut.
   
   Setelah masuk pada halaman utama (home) Blogger, klik tombol New Blog atau Blog Baru yang ada di sebelah pojok kanan atas layar monitor Anda.
   
   

   

    (Gambar: 3)

   
   
5. Nanti akan muncul Pop Up seperti gambar dibawah ini.
   
   

   

   (Gambar: 4)

   
   
6. Tinggal Anda isi Title dengan Judul Blog dan Address dengan Alamat Blog. Ohya, pastikan saat Anda memilih Nama Blog, muncul Simbol Check berwarna biru di sebelah kanan, kalau muncul tanda atau Simbol Pentung berarna merah itu artinya nama Blog yang Anda pilih sudah digunakan orang lain.
   
   

   

   (Gambar: 5)

   
   Langkah akhir tinggal Anda klik Buat Blog atau Create blog!

Sampai disini sebenarnya kita sudah berhasil Membuat Blog di Blogger. Namun belum maksimal, karena kita belum menyentuh XML atau Template dari Blog yang baru saja kita buat, jadi jika Blog yang baru saja kita buat dibuka, maka Tampilannya akan masih sederhana. Selesai .

Sumber:http://rosafadhilah23.blogspot.co.id/2015/09/universitas-muhammadiyah-malang.html

Taman Rekreasi dan Food Festival Sengkaling

Taman Rekreasi Sengkaling (TRS)

Taman Rekreasi Sengkaling merupakan salah satu wisata liburan keluarga yang berada di kota Malang, tepatnya di Jl. Raya Mulyoagung No. 188, kecamatan Dau, kabupaten Malang, propinsi Jawa Timur. taman rekreasi ini dilengkapi oleh berbagai wahana permainan, kolam renang dan wisata kuliner. Taman Rekreasi ini di buka nonstop setiap hari, dengan jam operasional mulai pukul 06.00 hingga pukul 17.00 WIB.

Harga tiket masuk ke Taman Rekreasi Sengkaling ini termasuk relatif murah, dimana MASUK TAMAN REKREASI SENGKALING HTM perorangan @ Rp 25.000,- (pintu utama TRS, sudah bisa berenang ke seluruh kolam, kecuali kolam Pesona Primitif) HTM rombongan @ Rp 22.000,- (harga berlaku untuk minimal 30 orang pengunjung, pintu utama TRS, sudah bisa berenang ke seluruh kolam, kecuali kolam Pesona Primitif) HTM paket hemat Kano @ Rp 45.000,- (pintu utama TRS + 5 wahana yaitu kolam Pesona Primitif, sepeda air, perahu motor, kiddy train dan bumper boat)

Taman Rekreasi Sengkaling memiliki luas keseluruhan +/- 8,5 hektar, 6 hektar di antaranya berupa taman dan pepohonan hijau yang rindang. Mempunyai berbagai fasilitas yang memiliki keunggulan tersendiri dibandingkan tempat wisata yang lain. Salah satu keunggulan tersebut adalah terdapat wisata air, yang seluruh airnya berasal dari sumber alami.Adapun beberapa wahana air yaitu : Kolam Kapal Misteri, Kolam Pesona Primitif, Kolam Pesona Tirta Alam, Kolam Pesona Tirta Sari, dan Kolam Cumi-cumi.  Adapun wahana permainan yang lain yaitu : Dunia Ikan, Kapal Misteri, Bioskop 4 Dimensi, Kiddy Train dll.

 

  Food Festival Sengkaling (SFF)

Sengkaling Food Festival (SFF) merupakan salah satu wisata kuliner yang ada di kota Malang. Yang dibangun di kawasan Taman Rekreasi Sengkaling ( TRS ). 

Konsep penggabungan Wisata Kuliner dengan Taman Rekreasi, didukung pengaturan Site Plan , Desain Gedung , Penataan Outlet dan Lighting System yang mumpuni sehingga memberi kesan sensasional yang tak akan terlupakan.

Sebagai pusat kuliner terbesar di Jawa Timur , SFF menyediakan ratusan tenant yang menyajikan beragam menu berkualitas dengan harga yang terjangkau bagi semua kalangan , mulai keluarga , pelajar dan mahasiswa , pelajar dan para wisatawan. 

Selain kuliner , SFF juga menyediakan tenant yang menjual makanan / minuman khas Malang yang dapat dijadikan oleh - oleh , serta terdapat butik yang menjual pakaian bermerek dan berkualitas . SFF sangat tepat sebagai tempat hang out , meeting point , kongkow dan kumpul dengan keluarga , teman maupun kolega.

SFF buka setiap hari mulai pukul 16.00 s/d 23.00 WIB , kecuali hari Sabtu dan Minggu SFF buka mulai pukul 12.00 s/d 23.00 WIB.Di Sengkaling Food Festival juga terdapat komidi putar untuk anak-anak yang bisa kita nikmati.

 

Perkembangan Teknologi di Indonesia

Pada saat ini, kita hidup di zaman globalisasi atau bisa juga disebut zaman modernisasi. Modernisasi sendiri dalam ilmu sosial merujuk pada bentuk transformasi dari keadaan yang kurang maju atau kurang berkembang ke arah yang lebih baik dengan harapan kehidupan masyarakat akan menjadi lebih baik. Modernisasi mencakup banyak bidang, contohnya dalam bidang ilmu pengetahuan dan teknologi.

Di zaman modernisasi seperti sekarang, manusia sangat bergantung pada teknologi. Hal ini membuat teknologi menjadi kebutuhan dasar setiap orang. Dari orang tua hingga anak muda, para ahli hingga orang awam pun menggunakan teknologi dalam berbagai aspek kehidupannya. Para petani yang bekerja di ladang juga menggunakan teknologi untuk meningkatkan hasil panennya, contohnya adalah penggunaan traktor mesin yang lebih cepat dan efisien jika dibandingkan dengan bajak yang ditarik oleh seekor kerbau.

 Kebutuhan manusia akan teknologi juga didukung dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang sangat pesat. Perkembangan teknologi berkembang secara drastis dan terus berevolusi hingga sekarang dan semakin mendunia. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya inovasi dan penemuan yang sederhana hingga sangat rumit. Bahkan, kurang dari 10 tahun terakhir, teknologi handphone yang awalnya hanya sebuah alat komunikasi nirkabel berkembang menjadi alat komunikasi yang dapat mengambil foto, merekam video, mendengarkan musik, dan mengakses internet dalam hitungan detik.


Perkembangan teknologi saat ini merupakan dasar untuk mengembangkan kehidupan berbangsa dan bernegara. Kemajuan suatu negara didasarkan atas seberapa jauh ilmu pengetahuan dan teknologi yang dikuasai oleh negara tersebut. Hal ini sangat beralasan dikarenakan ilmu pengetahuan dan teknologi merupakan dasar dari setiap aspek kehidupan manusia.

Bangsa Indonesia merupakan salah satu bangsa yang hidup dalam lingkungan global, maka mau tidak mau juga harus terlibat dalam maju mundurnya penguasaan teknologi dan ilmu pengetahuan, khususnya untuk kepentingan bangsa sendiri. Sebagai negara yang masih berkembang, Indonesia dianggap belum terlalu maju dalam penguasaan dan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Menurut mantan Menteri dan Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional, Armida Alisjahbana, kemajuan teknologi di Indonesia masih rendah. Ada beberapa indikator yang membuktikan rendahnya tingkat teknologi di Indonesia, seperti kurangnya kontribusi ilmu pengetahuan dan teknologi di sektor industri, sinergi kebijakan masih lemah, dan sedikitnya jumlah ilmuwan di Indonesia.

Berdasarkan data United Nation for Development Program (UNDP) pada tahun 2013, indeks pencapaian teknologi Indonesia berada pada urutan ke-60 dari 72 negara. Ukurannya berdasarkan kepada penciptaan teknologi yang dilihat dari perolehan hak paten dan royalti atas karya dan penemuan teknologi, difusi inovasi teknologi mutakhir yng diukur dari jumlah pengguna internet dan besaran sumbangan ekspor teknologi terhadap barang ekspor, difusi inovasi teknologi lama yang dilihat dari jumlah pengguna telepon dan pemakai listrik, tingkat pendidikan penduduk berdasarkan rata-rata lama sekolah penduduk usia 15 tahun ke atas, dan angka partisipasi kasr penduduk yang menempuh pendidikan tinggi di bidang iptek.

Rendahnya kemajuan teknologi di Indonesia terlihat di Indonesia terlihat dari minimnya anggaran pemerintah untuk riset. Walaupun pada tahun 2010 pemerintah Indonesia telah mengalokasikan dana sejumlah 1,9 triliun rupiah (sekitar $205 juta) untuk penelitian dan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, ternyata dana ini hanya 0,85 dari pendapatan domestik bruto (PDB) per tahun. Jika dibandingkan dengan dana riset di Cina yang berjumlah 2%, Jepang yang berjumlah 3,4%, dan Korea Selatan 4,04% dari PDB, maka bisa disimpulkan bahwa Indonesia cukup tertinggal jauh.

Selain itu, kontribusi ilmu pengetahuan dan teknologi pada bidang sektor produksi di Indonesia juga masih rendah. Hal ini dapat terlihat dari kurangnya efisiensi, rendahnya produktivitas, dan minimnya kandungan teknologi dalam barang ekspor. Ekspor produk manufaktur didominasi oleh produk dengan teknologi rendah sebanyak 60%.

Berdasarkan beberapa fakta yang telah disebutkan, dapat disimpulkan bahwa perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia masih sangat rendah bahkan bisa dibilang tertinggal jika dibandingkan negara-negara lain. Hendaknya, kita terus meningkatkan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk memajukan negara kita.

sumber  :http://www.kompasiana.com/vanessams/perkembangan-teknologi-di-indonesia_55547634b67e615e14ba545b

Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP)

Teknologi pangan adalah aplikasi dari ilmu pangan untuk sortasi, pengawetan, pemrosesan, pengemasan, distribusi, hingga penggunaan bahan pangan yang aman dan bernutrisi. Dalam teknologi pangan, dipelajari sifat fisis, mikrobiologis, dan kimia dari bahan pangan dan proses yang mengolah bahan pangan tersebut. Spesialisasinya beragam, diantaranya pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan dan sebagainya. (wikipedia)

 
Setelah lulus food tech, ada dua jalur karir di pabrik, yakni Quality Assurance (bagian pengendalian mutu) dan Product Development (bagian Pengembangan Produk).
a. Pengendali Mutu, bertugas memastikan apakah proses pengolahan makanan pabrik sudah sesuai standar yang telah ditetapkan
b. Pengembangan Produk, bidang ini menyangkut rahasia resep produk

 Jurusan  Ilmu dan Teknologi Pangan sendiri di UMM, tergabung dalam Fakultas Pertanian Peternakan. Adapun beberapa keunggulan dari Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan di UMM:
1. Memiliki laboratorium dan laboratorium pendukung yang lengkap, seperti Lab. Kimia-biokimia, lab mikrobiologi dan lab. rekayasa pangan sebagai laboratorium dan lab. Bioteknologi lab. agroteknologi, lab. agribisnis, lab perikanan dan lab. peternakan sebagai laboratorium pendukung.
2. Memiliki peralatan dan bahan laboratorium yang lengkap.
3. Menghasilkan sarjana ilmu dan teknologi pangan yang islami, handal dan kompetitif yang mampu berkomunikasi dengan masyarakat industri.
4. Selama kuliah mahasiswa di bekali soft skill melalui kegiatan ekstrakurikuler sehingga mampu mengembang-kan kemampuannya dalam bekerja di masyarakat maupun industri.
Itulah, perkembangan dan keunggulan yang dimiliki Fakultas Pertanian dan Peternakan, Ilmu dan Teknologi Pangan.

Pariwisata Kota Batam

1. Jembatan Barelang

Jembatan ini dibangun pada tahun 1992 dan selesai pada tahun 1998, pemrakarsanya BJ Habibie yang kala itu menjabat sebagai Menteri Negara Riset dan Teknologi. Pembangunan jembatan ini menelan biaya lebih dari Rp 400 miliar. Sebenarnya yang dimaksud dengan Jembatan Barelang itu adalah enam buah jembatan yang menghubungkan tiga pulau besar dan beberapa pulau kecil yang termasuk dalam provinsi Kepulauan Riau. Nama Barelang sendiri merupakan akronim dari nama tiga pulau besar yang dihubungkan oleh jembatan ini, yakni Pulau Batam, Pulau Rempang, dan Pulau Galang.

 2. Alun-alun Engku Putri

Alun-Alun Engku Puti terletak di pusat pemerintahan Kota Batam, dimana semua aktifitas pemerintahan dan ekonomi Kota Batam berjalan. selain itu, di sekitarnya juga terdapat fasilitas belanja, penginapan, pelabuhan, dan tempat ibadah. Di sebelah Utara alun-alun terdapat sebuah lapangan futsal dan lapangan basket yang digunakan untuk kepentingan umum, disampingnya lagi ada skatepark untuk anak-anak dalam komunitas Bascom (Batam Skater Community) berlatih. di sebelah barat terdapat sebuah wall climbing yang di bangun untuk pecinta alam terutama pada bidang panjat tebing. Di sebelah selatan terdapat taman internet yang disediakan pemerintah untuk kepentingan umum selama 24 jam.

3. Pantai Marina

Pantai Marina merupakan salah satu obyek wisata di kota Batam yang paling terkenal. Pantai Marina tak hanya mencangkup kawasan wisata saja. namun juga tempat kapal fery berlabuh. Pantai ini terletak di sebelah barat Pulau Batam, dengan pemandangan yang indah dan taman yang hijau sangat cocok untuk tempat bersantai atau pun sebagai tempat bermain anak. Di sini juga terdapat banyak para penjual makanan, jika Anda kerepotan menyiapkan bekal dari rumah. Selain itu juga tersedia hotel dari yang murah sampai kelas atas. Untuk masuk ke tempat wisata ini Anda cukup membayar Rp 6,000 untuk dewasa dan Rp 3,000 untuk anak-anak.

4. Pantai Nongsa

Nongsa adalah nama sebuah kecamatan di Batam. Kecamatan ini terkenal dengan pantainya, yaitu Pantai Nongsa. Pantai ini berada di sebelah timur laut Batam. Untuk mencapai Pantai Nongsa, hanya membutuhkan waktu kira-kira 10 menit dari bandara. Pantai Nongsa memiliki karakter ombak yang kecil dan pasir putih yang begitu luas. Yang paling menarik dari pantai ini adalah Negara Singapura dapat Anda lihat dari pinggir pantai ini, dan pada saat malam hari pemandanga di sini sangatlah indah. 

5. Pantai Melur

Pantai Melur merupakan salah satu tempat wisata Kota Batam yang menjadi primadona pariwisata kota Batam. Jarak pandang pantai ini cukup luas, memiliki air yang jernih dan juga hamparan pasir putih yang luas. Selain itu, pantai ini juga dikelilingi pepohonan hijau yang eksotis, juga ombak yang tenang cocok untuk bersantai dan mencari ketenangan, melepas penat dari rutinitas sehari-hari.

 6. Ocarina Park

Ocarina Park adalah Ancol-nya kota Batam yang dibuka tahun 2008, berdiri diatas lahan seluas 40 hektar. Tempat wisata ini tergolong baru, namun sudah menjadi tempat wisata di Batam yang ramai dikunjungi. Banyak wahana permainan untuk anak ataupun dewasa yang bisa Anda nikmati di Ocarina Park. Ocarina Park sering kali digunakan untuk acara besar, seperti konser musik. Untuk harga tiket masuk di Ocarina Park sangat terjangkau, yakni hanya Rp 5,000 / orang, tidak termasuk harga di wahana permainan.

7. Kampung Vietnam

Kampung Vietnam adalah kawasan yang dahulu merupakan tempat tinggal para pengungsi Vietnam, berlokasi di Pulau Galang. Sekarang kampung ini tak berpenghuni. Para pengungsi Vietnam sering disebut manusia perahu, mereka mengungsi ke Pulau Galang dikarenakan adanya konflik internal di Vietnam. Walau kosong, Kampung Vietnam ini masih merupakan tempat wisata di kota Batam yang menarik untuk dikunjungi, kondisinya juga masih sama dengan dahulu, lengkap dengan berbagai peninggalannya.

8. Bukit Senyum

Bukit Senyum adalah sebuah kawasan perbukitan yang terletak di kota Batam. Bukit Senyum bukanlah hanya bukit biasa, Anda bisa melihat keindahan negara Singapura dari sini. terutama saat malam hari, yang lebih menarik lagi anda dapat melihat pesawat terbang yang datang dan pergi dari Bandara Changi. Di sini Anda akan menjumpai macam-macan tempat nongkrong yang bisa Anda pilih untuk menikmati pemandangan, Pada saat tahun baru, itulah waktu terbaik untuk datang ke Bukit Senyum, karena dari sini Anda akan dapat melihat gemerlap cahaya kembang api dari atas Bukit Senyum.
 
9.  Batam City Square (BCS)

Batam City Square merupakan sarana pusat perbelanjaan yang selalu ramai dikunjungi warga maupun wusatawan asing. Batam City Square adalah sebuah bangunan bertingkat 6 yang menawarkan wisata rekreasi, wisata belanja, dan kesenangan dalam satu tempat, tak heran tempat ini selalu dibanjiri oleh pengunjung setiap harinya. tempat ini berlokasi di Jalan Bunga Raya. Batam City Square juga dilengkapi dengan sarana parkir luas dan mampu menampung lebih dari 1.000 mobil.

10. Pantai Melayu

Pantai Melayu adalah sebuah pantai yang sangat cocok untuk berpiknik, karena suasana di tempat wisata ini sangatlah sejuk dan teduh karena banyaknya deretan pepohonan. Pantai Melayu memiliki ombak yang tenang sangat cocok untuk berenang. Di sini Anda bisa bermain banana boat beramai-ramai, hanya membayar Rp 25,000 / orang. Untuk masuk kawasan Pantai Melayu, Anda cukup membayar tiket masuk Rp 5,000 Rupiah saja.

11. Pantai Tanjung Bemban

Pantai Tanjung Bemban merupakan sebuah pantai yang saat ini telah menjadi ikon wisata bahari Batam. Pantai ini mulai serius dikelola sebagai tempat wisata bahari pada tahun 2010. Di sini Anda bisa melihat kapal yang lalu lalang menuju ke Singapura. Bila Anda berkunjung ke Pantai Tanjung Bemban jangan lupa mencoba kulinernya, yaitu hidangan laut lengkap dengan es kepala muda. 

12. Hutan Wisata Mata Kucing

Dengan membayar sekitar Rp.10.000 sebagai tiket masuk dan biaya parkir sekitar Rp. 2.000, kita dapat langsung memasuki kawasan wisata ini. Di kawasan hutan yang terpelihara dan tertata dengan baik dan indah ini beragam aktivitas wisata menarik telah tersedia. Salah satunya adalah mini zoo. Sesuai dengan namanya, kebun binatang kecil ini hanya menyimpan beberapa koleksi binatang, seperti siamang, perkutut, elang bandol, beruk, buaya dan binatang lainnya. Selain itu di kawasan wisata ini juga terdapat kolam ikan. Menariknya, kolam ikan disana menyimpan beberapa jenis ikan dalam ukuran besar, seperti ikan arwana, lele dan lohan.

13. Bukit Welcome to Batam

Tulisan itu menjadi salah satu Landmark kota Batam yang diselesaikan pekerjaanya pada sekitar tahun 2010. Seluruh panjang rangkaian tulisan 'WELCOME TO BATAM' mencapai 120 meter. Dan masing-masing huruf berukuran 10 meter x 5 meter. Bobot huruf W mencapai 4,5 ton, sedangkan E,M dan B masing-masing mencapai 4 ton, dan L,C,O,T,B dan A mencapai 3 hingga 3,5 ton.

Penggemar Fotografi underwater Batam khususnya sudah tidak asing lagi Pulau Abang, karena tersimpan taman laut dengan kekayaan terumbu karang ditemani beragam biota laut penuh warna. Perairan yang tidak terlalu dalam sekira 15-18 meter sudah dapat ditemukan koral indah dengan beraneka biota lautnya. Sumber: Google Map Sumber: Google Map Pulau nan indah dan alami ini berada di selatan kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau. Wilayah Pulau Abang meliputi beberapa pulau kecil dimana sebagian besar merupakan taman konservasi terumbu karang. Pulau utamanya berukuran hanya sekitar 10 kilometer persegi. Keindahannya bawah laut Pulau Abang dapat disandingkan dengan Taman Nasional Komodo, Bunaken maupun Raja Ampat. Bahkan tidak berlebihan hingga akhirnya pulau ini ditetapkan sebagai pusat penelitian bawah laut khusus untuk terumbu karang atau Coral Reef Rehabilitations and Management Program (COREMAP).

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

Penggemar Fotografi underwater Batam khususnya sudah tidak asing lagi Pulau Abang, karena tersimpan taman laut dengan kekayaan terumbu karang ditemani beragam biota laut penuh warna. Perairan yang tidak terlalu dalam sekira 15-18 meter sudah dapat ditemukan koral indah dengan beraneka biota lautnya. Sumber: Google Map Sumber: Google Map Pulau nan indah dan alami ini berada di selatan kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau. Wilayah Pulau Abang meliputi beberapa pulau kecil dimana sebagian besar merupakan taman konservasi terumbu karang. Pulau utamanya berukuran hanya sekitar 10 kilometer persegi. Keindahannya bawah laut Pulau Abang dapat disandingkan dengan Taman Nasional Komodo, Bunaken maupun Raja Ampat. Bahkan tidak berlebihan hingga akhirnya pulau ini ditetapkan sebagai pusat penelitian bawah laut khusus untuk terumbu karang atau Coral Reef Rehabilitations and Management Program (COREMAP).

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

Makanan Khas Melayu yang Banyak di Kota Batam

1. Bolu Kemojo

Bolu Kemojo dari campuran bahan telur, tepung, santan dan juga bahan yang lainnya. Bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buka puasa ataupun bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan seperti acara-acara besar yang lainnya. untuk kualitas rasa, bolu kemojo ini memiliki rasa yang sangat memuaskan sehingga dapat membuat semua orang menjadi ketagihan.


2. Roti Jala

Roti jala merupakan makanan yang berbentuk menyerupai jala atau jaring, yang biasa disajikan dengan perpaduan kuah gulai ayam. Gulai ayam disini berfungsi untuk menjadi cocolan atau saus ketika sedang memakan roti jala. Roti jala ini dapat menemani anda ketika sedang berkumpul dengan keluarga.

3. Roti Canai

Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat ini, merupakan satu makanan kegemaran di daerah Kepulauan Riau dan Malaysia. Makanan ini biasanya dimakan sebagai makanan pagi, tengah hari, petang, dan malam (jadi sebenarnya enak dimakan kapan saja, hehehe). Biasanya Roti ini dihidangkan dengan kuah kari ayam atau kari daging. Kombinasi keduanya inilah yang membuatnya sangat menggoyang lidah (hmm….sudah terbayang kelezatannya).

4. Wajik 

Wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah dan dimasak dengan santan kelapa. Cara memasak wajik biasanya ketan yang digunakan dimasak sampai lembut. Ada juga cara lain memasak wajik yaitu dimana ketannya dimasak setengah matang, akan tetapi cara memasak ini sudah jarang digunakan orang karena hasilnya wajik yang dimasak akan keras. Dalam pembuatan wajik juga terdapat variasi sesuai selera, seperti wajik rasa durian. Wajik sendiri biasanya disajikan pada hari-hari istimewa seperti pada saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha.

Wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah dan dimasak dengan santan kelapa. Cara memasak wajik biasanya ketan yang digunakan dimasak sampai lembut. Ada juga cara lain memasak wajik yaitu dimana ketannya dimasak stengah matang, akan tetapi cara memasak ini sudah jarang dilakukan orang karena hasil wajik yang dimasak akan keras. Dalam pembuatan wajik juga terdapat variasi rasa sesuai selera, seperti wajik rasa durian. Wajik sendiri biasa disajikan pada hari-hari istimewa seperti pada saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha.  - See more at: http://kulinerbee.blogspot.co.id/2013/07/resep-dan-cara-membuat-wajik-enak-khas.html#sthash.nMNuaWKf.dpuf

Wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah dan dimasak dengan santan kelapa. Cara memasak wajik biasanya ketan yang digunakan dimasak sampai lembut. Ada juga cara lain memasak wajik yaitu dimana ketannya dimasak stengah matang, akan tetapi cara memasak ini sudah jarang dilakukan orang karena hasil wajik yang dimasak akan keras. Dalam pembuatan wajik juga terdapat variasi rasa sesuai selera, seperti wajik rasa durian. Wajik sendiri biasa disajikan pada hari-hari istimewa seperti pada saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha.  - See more at: http://kulinerbee.blogspot.co.id/2013/07/resep-dan-cara-membuat-wajik-enak-khas.html#sthash.nMNuaWKf.dpuf

Wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah dan dimasak dengan santan kelapa. Cara memasak wajik biasanya ketan yang digunakan dimasak sampai lembut. Ada juga cara lain memasak wajik yaitu dimana ketannya dimasak stengah matang, akan tetapi cara memasak ini sudah jarang dilakukan orang karena hasil wajik yang dimasak akan keras. Dalam pembuatan wajik juga terdapat variasi rasa sesuai selera, seperti wajik rasa durian. Wajik sendiri biasa disajikan pada hari-hari istimewa seperti pada saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha.  - See more at: http://kulinerbee.blogspot.co.id/2013/07/resep-dan-cara-membuat-wajik-enak-khas.html#sthash.nMNuaWKf.dpuf

Wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah dan dimasak dengan santan kelapa. Cara memasak wajik biasanya ketan yang digunakan dimasak sampai lembut. Ada juga cara lain memasak wajik yaitu dimana ketannya dimasak stengah matang, akan tetapi cara memasak ini sudah jarang dilakukan orang karena hasil wajik yang dimasak akan keras. Dalam pembuatan wajik juga terdapat variasi rasa sesuai selera, seperti wajik rasa durian. Wajik sendiri biasa disajikan pada hari-hari istimewa seperti pada saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha.  - See more at: http://kulinerbee.blogspot.co.id/2013/07/resep-dan-cara-membuat-wajik-enak-khas.html#sthash.nMNuaWKf.dpuf

Wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah dan dimasak dengan santan kelapa. Cara memasak wajik biasanya ketan yang digunakan dimasak sampai lembut. Ada juga cara lain memasak wajik yaitu dimana ketannya dimasak stengah matang, akan tetapi cara memasak ini sudah jarang dilakukan orang karena hasil wajik yang dimasak akan keras. Dalam pembuatan wajik juga terdapat variasi rasa sesuai selera, seperti wajik rasa durian. Wajik sendiri biasa disajikan pada hari-hari istimewa seperti pada saat hari raya Idul Fitri atau Idul Adha.  - See more at: http://kulinerbee.blogspot.co.id/2013/07/resep-dan-cara-membuat-wajik-enak-khas.html#sthash.nMNuaWKf.dpuf

5. Nasi Lemak

Nasi lemak merupakan nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa untuk memberikan citarasa gurih. kadangkala daun pandan ikut dimasukkan ketika nasi lemak dimasak untuk menambahkan aromanya. Nasi lemak biasanya di hidangkan dengan telur (yang direbus, digoreng mata sapi, atau didadar), irisan mentimun, ikan bilis atau teri goreng, dan sambal cabai. tetapi kini nasi lemak di jual dengan berbagai lauk-pauk seperti tempe, tahu, petai, kacang tana goreng, kacang panjang, sate, daging, ayam, sotong, cumi-cumi, udang, kerang, ikan, limpa, dan ataupun hati sapi, yang juga sering disertai juga dengan parutan kelapa.


6. Otak-otak

Otak-otak ikan merupakan produk gel dari daging ikan yang dibuat dari campuran daging lumat, tapioka dan bumbu-bumbu seperti gula, garam, santan kental, bawang putih, bawang merah, lada yang dibungkus daun pisang dan dilakukan proses pemanggangan.

7. Es Air Mata Pengantin

Es ini dinamakan Es Air Mata Pengantin karena dulunya minuman ini biasa disajikan saat acara pernikahan maupun acara-acara lainnya yang mengandung unsur kebahagiaan. Sehingga seringkali orang menyebut minuman ini sebagai simbol dari air mata yang bahagia. Minuman ini rasanya sangat segar dan enak. Isinya terdiri dari berbagai macam agar-agar yang kenyal dan berwarna-warni. Selain itu minuman ini juga dilengkapi dengan biji selasih, sirup, serutan es batu, serta blewah. Biji selasih selain biasa digunakan sebagai pelengkap atau campuran  minuman dingin, juga mempunyai beberapa manfaat untuk kesehatan. Diantaranya adalah dapat membantu mengurangi masalah pencernaan, menghilangkan rasa sakit, menurunkan demam dan lain-lain.

8. Es Laksmana Mengamuk

Bahan utamanya adalah buah embacang atau kuini yang dicacah, dicampur dengan santan dan gula merah, dihidangkan dengan es. Minuman segar dengan aroma kuini yang sungguh memukau. Konon, kata sahibul hikayat, dulu ada seorang laksamana mengamuk di kebun kuini dengan menebas-nebaskan pedangnya ke sana ke mari. Kata orang, istrinya dibawa lari tuan tanah yang punya kebun kuini itu. Beberapa buah kuini hancur karena aksi kemarahan ini. Setelah sang laksamana pergi, orang mengambil puluhan buah kuini yang sudah tercincang dan terhampar di rumput. Mau diapakan buah kuini yang sudah tersayat-sayat itu? Seorang ibu yang kreatif kemudian mencampurkan sayatan-sayatan buah kuini itu ke dalam campuran santan dan gula merah. Jadilah ia minuman segar yang dinikmati orang sekampung. Khususnya pada bulan Ramadhan, minuman segar Laksamana Mengamuk makin banyak diminati orang.

Kota Batam

Kota Batam merupakan sebuah kota yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Batam juga merupakan kota terbesar di Kepulauan Riau dan kota terbesar keempat di wilayah Sumatera menurut jumlah penduduknya. Kota Batam memiliki luas wilayah daratan seluas 715 km², sedangkan luas wilayah keseluruhan mencarpai 1.575 km². Kota Batam memiliki perubahan cuaca yang berbeda dengan dareah di pulau Jawa, dimana Kota Batam tidak memiliki perubahan musim.

Budaya kota Batam sendiri masih di pengaruhi oleh penduduk asli daerah ini, yaitu suku Melayu. Setiap sekolah Negeri di kota Batam, hari Jumat merupakan hari wajib bagi pelajar, pengajar dan juga para staf tata usaha untuk menggunakan baju Kurung Melayu yang tidak lain merupakan baju adat suku Melayu. Namun baju Kurung Melayu yang biasanya di gunakan pada hari Jumat ini tidaklah serumit baju Kurung Melayu yang di gunakan pada saat acara-acara adat Melayu.




Sama halnya dengan pakaian yang masih mengikuti budaya Melayu, makanan khas yang sering di jumpai di kota batam juga merupakan makanan khas melayu, diantaranya seperti Roti Jala, Bolu Kemojo, Roti Canai, Wajik, Otak-Otak, Nasi Lemak, Es Laksamana Mengamuk, Es Air Mata Pengantin, dll.